Offre 0000010190

Technicien / Technicienne ovin

Lieu de travail : MONTEGUT (32550)


Date prévue d'embauche : Dès que possible


Durée du contrat : 1 année(s)


Diplôme(s) préparé(s) :

  • Certificat de spécialisation production, transformation et commercialisation des produits fermiers
    Bac

Type de contrat : Contrat d'apprentissage


Description :

Vous souhaitez intégrer le CS transformation fermière à la rentrée 2024 par la voie de l'apprentissage au CFAA de pau Montardon?

Jeune élevage Caprin bio situé dans le Gers, avec transformation fromagère et vente en circuit ourt, 110 brebis lacaune, 55 chèvres alpines, 41ha.

Equipe actuelle de 2 associés, 3 salariés et 1 apprenti.

Agrément sanitaire européen en fromagerie. ferme faisant partie du collectif Fermier des Arbolets réunissant 5 jeunes fermes bio avec différentes productions.

Autres exigences :

Partie fromagerie: participer aux transformations (yaourt, tommes, lactiques), affinage, nettoyage du matériel et des locaux, préparation des commandes à livrer. Partie commercialisation: participer aux marchés, livraisons, éventuellement veille et démarchage. Partie élévage : participer au nourrissage des animaux, éventuellement aide à la fenaison, travaux des champs, bricolage.
Poste polyvalent, répartition entre les 3 parties à définir en fonction du profil et des envies de l'apprenti(e).

35h
Logement possible contre petit loyer à la semaine

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